金汤热卤全套技术(大合集)

图片[1]-金汤热卤全套技术(大合集)-爆汁配方社

3076-黄师傅秘制热卤4500米实体店四川热卤1     共计   9 个文件
制作热卤流程文件     共计   5 个文件
制作流程2     共计   6 个文件
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制作流程1     共计   5 个文件
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卤汤调制流程3     共计   2 个文件
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葱油制作流程4     共计   1 个文件
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炒糖色视频     共计   1 个文件
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香料图片下载相册打开扩大看1     共计   2 个文件
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洗鸭食带视频流程1     共计   2 个文件
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万能辣子:二荆条,灯笼椒,野山椒1     共计   1 个文件
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卤鸭肠演示1     共计   1 个文件
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卤汤保养1     共计   1 个文件
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卤货腌制流程1     共计   1 个文件
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虎皮凤爪演示1     共计   1 个文件
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核心文字配方     共计   9 个文件
补料核心配方     共计   1 个文件
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抖音凯乐原版资料包     共计   10 个文件
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3079-花姐 热卤串串     共计   20 个文件
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香辣卤油制作.mp4     大小   37.20M
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前期准备1、调料的选择与购买.doc     大小   2.58M
卤鸭货.mp4     大小   44.78M
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卤串串法.mp4     大小   113.86M
第9步、 出成品.doc     大小   0.03M
第8步、 卤素菜的制作方法.doc     大小   0.04M
第7步、素菜的改刀方法.doc     大小   0.03M
第6步、麻辣鸭货的卤制方法.doc     大小   0.04M
第5步、鸭产品的处理方法.doc     大小   0.03M
第4步、熬制高汤的方法.doc     大小   0.03M
第3步、熬制复合型糖色.doc     大小   0.03M
第2步、熬制秘制辣椒油.doc     大小   0.03M
第1步、熬制香辣卤油.doc     大小   0.03M
第10步、卤汤的保养.doc     大小   0.03M
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特别备注:试做用这个配方.jpg     大小   0.24M
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